Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di patate, pelate e tagliate e metà
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 70 g di Gruviera a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di acqua
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2273 kJ / 543 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 776 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Insalata di surimi e verdure alla giapponese (TM6)
15min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole (TM6)
15min
Chicken tenders
4h 30 min
Biscotti per la mia mamma
3h
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40min
Crescia alla maceratese
3h
Polpettine di patate e tacchino
1h 30min
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Focaccia cipolle e zucca
2h