Alberelli di Natale

Alberelli di Natale

4.7 15 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
12 pezzi

Ingredients

Muffin
  • di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
    150 g
  • uova
    3
  • di zucchero
    150 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di cacao amaro in polvere
    30 g
  • di lievito in polvere per dolci
    16 g
  • di bicarbonato di sodio
    5 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di latte
    270 g
Topping
  • di zucchero
    100 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    300 g
  • di mascarpone
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino colmo
  • di colorante per alimenti verde
    40 g
  • codette colorate oro e argento, a piacere

Nutrition per 12 pezzi

Calories 6714 kcal / 28091.5 kJ
Protein 108.7 g
Fat 399.4 g
Carbohydrates 705.6 g
Fibre 30.1 g
Saturated Fat 230.6 g
Sodium 5080.5 mg

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