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Crème de petits pois
Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre non salé
-
1000 g de petits pois frais
-
600 g d'eau
-
1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
175.2 kcal /
732.9 kJ
Protein
7.5 g
Fat
7.5 g
Carbohydrates
20.6 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
177.2 mg
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