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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
Prep. 15 min
Total 25 min
2 portions
Ingredients
-
20 g d'échalotes coupées en 2
-
10 g de beurre
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
225 g de petits pois surgelés
-
½ c. à café de jus de citron selon vos goûts
-
4 tranches de lard (15 cm)
-
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
-
du poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la crème de vinaigre balsamique en finition
Nutrition per 1 portion
Calories
667.9 kcal /
2805.3 kJ
Protein
62.6 g
Fat
38.1 g
Carbohydrates
16.1 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
18.7 g
Sodium
2644.6 mg
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