![Salade de chou rouge, carottes et feta Salade de chou rouge, carottes et feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BA442CB-911F-4073-B04A-EFADFDF4B021/Derivates/d0931b88-f501-4e73-9620-a7cdf889f1bd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
½
bouquet de persil plat frais (env. 10 g)
or ½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g) - 200 g de cottage cheese, nature
- 250 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 300 g de chou rouge, en morceaux (3 cm)
- 2 dattes, dénoyautées, coupées en deux
- 2 c. à soupe de vinaigre de pomme
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 100 de feta, en 4 tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3535 kJ / 848 kcal
- Protein
- 38.7 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 59 g
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