Brownies variegati ai due cioccolati

Brownies variegati ai due cioccolati

4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
16 pezzi

Ingredients

Impasto nero
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    150 g
  • di burro a pezzi
    110 g
  • di zucchero
    200 g
  • uova
    3
  • di cacao amaro in polvere
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di acqua
    1000 g
Variegatura al cioccolato bianco
  • di cioccolato bianco a pezzi
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    60 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g
  • uovo
    1
  • di vaniglia burbon in polvere
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    50 g
  • di farina tipo 00
    20 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 290.8 kcal / 1216.6 kJ
Protein 5 g
Fat 17.3 g
Carbohydrates 30.8 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 9.9 g
Sodium 130.7 mg

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