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Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
1 porzione
Ingredients
-
1700 g di acqua
-
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
-
10 g di zenzero a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 g di pepe rosa in grani
Nutrition per 1 porzione
Calories
467.9 kcal /
1957.6 kJ
Protein
37 g
Fat
34 g
Carbohydrates
3.8 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
70 g
Sodium
197.3 mg
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