Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 197.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1小時 30 分
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1小時 15 分
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8小時
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min