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Pesto di mandorle e menta
Prep. 10 min
Total 20 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)50 g
-
di mandorle pelate100 g
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di menta fresca (circa 5 g)10 - 15 foglioline
-
di scalogno a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di panna (min. 30% di grassi) , fresca150 g
-
di latte50 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
6488 kJ /
1551 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
14.9 g
Fat
146.2 g
Saturated Fat
45.4 g
Fibre
13.2 g
Sodium
1376.8 mg
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