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Girelle di pizza salame e pesto

Girelle di pizza salame e pesto
4.5 23 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 45 min
10 pezzi
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Ingredients

  • 100 g di Gouda formaggio, a pezzi
    100 g di Fontina, a pezzi
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola rimacinata
  • 20 g di strutto
    20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
  • 120 g di salame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Calories 228.7 kcal / 956.9 kJ
Protein 8 g
Fat 8.8 g
Carbohydrates 31.4 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 312.3 mg

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