Compatible versions
Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
- 100 g di mortadella a fette
-
100
g di scamorza dolce, a fette
or 100 g di provola dolce, a fette - 3 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di scalogno
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi prataioli crema, a metà
- 15 g di funghi porcini secchi, ammollati in 200 g di acqua tiepida
- 100 g di latte
- 90 g di amaretti secchi
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 110 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 g di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
- 10 fichi freschi, in spicchi
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5078.3 kJ / 1213.8 kcal
- Protein
- 63.5 g
- Carbohydrates
- 117.9 g
- Fat
- 57.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1056.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne funghi e salsiccia
1小時 40 分
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto alla carbonara
2h
Torta pistacchi e mandorle al Varoma
2小時 30 分
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Follia ai tre cioccolati
6h
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1小時 20 分
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1小時 5 分