Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
5
g di radice fresca di zenzero, pelata
or ½ cucchiaino di zenzero in polvere - 150 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 100 g di latte intero freddo
- 100 g di acqua minerale frizzante fredda
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b.
- 600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
- salsa di soia, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 4736.3 kJ / 1132 kcal
- Protein
- 132.1 g
- Carbohydrates
- 113.1 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 103 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30 min
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9h 30min
Bomboloni salati
3小時 20 分
Crêpes al radicchio e carciofi
1h 50min
Calamari ripieni su crema di pane
1小時 10 分
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
1h 50min
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1h 30min
Katsu sando
4小時 40 分
Polpettine di gamberi tailandesi
1h 25min
Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
1h
Fagottini di polpo
1小時 40 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min