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Frittelle di cernia allo zenzero
Prep. 30 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati3 rametti
-
di radice fresca di zenzero pelata5 g
-
di farina tipo 00150 g
-
uovo1
-
di latte intero freddo100 g
-
di acqua minerale frizzante fredda100 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
olio di arachidi q.b.
-
di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)600 g
-
salsa di soia (optional) a piacere
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1132 kcal /
4736.3 kJ
Protein
132.1 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
113.1 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
5.6 g
Sodium
103 mg
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