Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di radice fresca di zenzero pelata

½ cucchiaino di zenzero in polvere
150 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di latte intero freddo
100 g di acqua minerale frizzante fredda
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
salsa di soia (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 103 mg

Protein 132.1 g

Calories 4736.3 kJ / 1132 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 113.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 h

Riso calamari e piselli

40 min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1 h

Polenta con i funghi

1 h 15 min

Insalata di calamari e pesche

40 min

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50 min

Crema di cipolle e timo

1 h

Cous cous con calamaretti

40 min

Brodetto di Porto Recanati

55 min

Crespelle di Teramo

1 h 15 min

Crema di scampi

1 h 30 min