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Menù: Brunch (Bimby Friend)
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
½ spicchio di aglio
-
60 g di cipolla rossa a metà
-
300 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi
-
100 g di mela a pezzi (3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto balsamico
-
3 g di sale + q.b.
-
3 g zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
6 uova
Budino
-
600 g di latte intero fresco
-
100 g di zucchero muscovado
-
45 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina di carrube
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
150 g di fragole a spicchi
-
zucchero a velo (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
446.4 mg
Protein
11.4 g
Calories
1315.2 kJ /
314.3 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
37.2 g
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