Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di gamberi rossi, le code pulite
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 200 g di polpa di papaya a pezzi
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 10 g di aceto di riso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 634.3 kJ / 151.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 295.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2h 55 min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1小時
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1小時
Trittico d'autore
2h
Calamari Sottovuoto
50 分
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1小時
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3小時
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1小時 20 分
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 分
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1小時