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Boulettes courgette-mozzarella
Prep. 15 min
Total 45 min
20 pièces
Ingredients
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
-
1 c. à café de curry en poudre
-
125 g de mozzarella (1 boule)
-
1 courgette (300 g env.), coupée en tronçons
-
2 œufs
-
110 g de flocons d'avoine
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g farine de blé
Nutrition per 1 pièce
Sodium
145.8 mg
Protein
6.5 g
Calories
500.8 kJ /
120 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
5.7 g
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