Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

300 g de betterave cuite coupée en morceaux
300 g de farine de blé
100 g de semoule de blé dur fine
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sel
100 g de cerneaux de noix
250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
100 g de crème liquide légère
2 pincées de sel
4 pincées de poivre fraîchement moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 357.8 mg

Protein 37.5 g

Calories 4318.3 kJ / 1030.8 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 98.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Omelette caprese

30min

Crêpes soufflées japonaises

40min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Shot détox carotte, orange, gingembre

10min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50min

Chocolat chaud au lait de coco

10min

Jus détox concombre, fenouil

10min

Salade niçoise au saumon

45min

Pain au curry

1 h 15min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1 h

Jus de clémentine et carotte

10min