Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

4.5 31 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

800 g de pommes de terre moyennes, épluchées
12 feuilles de laurier frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
10 g gingembres frais
400 g d'eau
1 c. à café de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
50 g d'olives kalamata dénoyautées
100 g de dattes dénoyautées
25 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Protein 83 g

Calories 3096 kJ / 740 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 h 10 min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 h

Poulet thaï et riz gluant

8 h 40 min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 h 10 min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 h 50 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 h

Ragoût de poulet colombien

2 h 20 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min

Poulet laqué au sésame

40 min