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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
-
3 - 5 brins de persil frais
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2 gousses d'ail
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80 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
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250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
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½ c. à café de piment en poudre
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1 c. à café de sel
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15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
-
100 g de mozzarella râpée
-
4 œufs de caille4 petits œufs
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3 - 4 pincées de poivre moulu
-
4 morceaux de pain
Nutrition per 1 portion
Calories
397.5 kcal /
1662.9 kJ
Protein
19.7 g
Fat
21.1 g
Carbohydrates
33.7 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1008.8 mg
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