Compatible versions
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de boulgour
- 200 g de fèves fraîches ou surgelées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 700 g de sauté de dinde, en gros cubes
- ½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- 200 g d'eau
- du poivre moulu
- 80 g d'amandes effilées
- coriandre fraîche, effeuillée, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2546 kJ / 607 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de poulet et riz
40 分
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1小時
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 分
Pâtes au poulet tikka masala
45 分
Umami bowl
1小時 15 分
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1小時 15 分
Riz djerbien aux blancs de poulet
1小時
Fricassée de poulet
55min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1小時
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min
Poisson sauce coco
35min
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1小時 15 分