Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 10 g di burro
- 200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1000 kJ / 239 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min
Pasta in brodo
35min
Risotto al parmigiano
25min
Vol-au-vent con polpettine
30min
Risotto alla parmigiana
30min
Salsa alle mele
20min
Spaghetti alla carbonara
35min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Minestra della nonna
50min
Minestra di patate
50min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Risi e bisi
40min