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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Cavolfiore gratinato al formaggio
Prep. 20 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
300 g di Cheddar, a pezzi300 g di Gruviera a pezzi
-
1000 g di acqua
-
1000 g di cimette di cavolfiore
-
4 - 6 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di burro
-
800 g di latte
-
¾ - 1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
526 kcal /
2199 kJ
Protein
29 g
Fat
35 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
20 g
Sodium
563 mg
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