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Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf
4.3 184 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Chorizo in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Rosenkohl halbiert
    200 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Sahne
    200 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Thymian abgezupft
    2 - 3 Zweige
  • Crema di Balsamico
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • kurze Nudeln (z. B. Makkaroni oder Ditali)
    250 g
  • Feta gewürfelt (1 cm)
    250 g
  • Basilikum abgezupft, zum Garnieren
    2 - 3 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 3604 kJ / 861 kcal
Fat 53 g
Fibre 7.4 g
Carbohydrates 61 g

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