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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse di salmone e patate
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di patata pelata e a pezzi (3 cm)150 g
-
di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle200 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di scorza di limone tritata1 pizzico
-
di capperi sott'aceto sciaquati20 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di maionese100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
291 kcal /
1217.3 kJ
Protein
11.4 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
0.9 g
Sodium
718 mg
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