![Queso de calabaza almizclera Queso de calabaza almizclera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d72823d8db30f7cf61a381aaef6bd505/Derivates/4aaca29c60033021bdf43ea3079b27a1dc342794.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 255 g de nuez de la India
- agua, para remojar
- 170 g de calabaza almizclera, pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3 cm)
-
450
g de caldo de verduras
or 450 g de agua con 1 cda de caldo de verduras en polvo - 55 g de levadura nutricional (ver tip)
- 170 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de vinagre de sidra
- 1 cda de chile en polvo
- 1 ½ cdita de pimienta de cayena
- ½ - 1 cdita de sal, al gusto
- totopos
- guacamole, para decorar
- salsa de jitomate, para decorar
- chile jalapeño, en rebanadas, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, picadas, para decorar
- Nutrition
- per 15 g
- Calories
- 178.7 kJ / 42.7 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 3.8 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 28.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Queso panela en salsa roja con nopales
50min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Frijoles Maneados
20min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20min
Old Fashioned de sidra de manzana virgen
No ratings
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
10min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1h 10min
Gelatina de mango
6h 15 min
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
1小時 50 分
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
45min
Ceviche de pescado
3小時 25 分
Caldo de res
1h 15min