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Aderezo de vegetales

Aderezo de vegetales
4.5 4 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
500 gramos
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Ingredients

  • 15 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla morada
  • 75 g de pimiento amarillo cortado en trozos (3 cm)
  • 75 g de apio cortado en trozos (2 cm)
  • 150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
  • 15 g de jugo de limón amarillo
  • 75 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 500 gramos

Sodium 2500.5 mg
Protein 5.3 g
Calories 3493 kJ / 835 kcal
Fat 77.6 g
Fibre 13.4 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 36.4 g

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