Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Infusión fría de piña y jamaica

10min

Cebolla picada (100-200 g)

5min

Leche de almendras

12 h

Albóndigas con puré de papa

50min

Mermelada de frutos rojos

15min

Paletas heladas altas en proteínas

4 h 30min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Licuado de aguacate y vainilla

5min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14 h 35min

Ravioles a la napolitana

50min

Pay de limón sin gluten

4 h 20min

Paletas heladas de fresa

6 h