Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'oignon
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
- 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200
g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
or 200 g de chapelure - 500 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2236.5 kJ / 536.3 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 964.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Babka salé au saumon fumé
4小時
Beignets en 3 ingrédients
25min
Salade bulgare chopska
15 分
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12小時 15 分
Pain marguerite pavot et curry
15小時 45 分
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 分
Terrine de canard et poulet aux griottes
9h 30min
Cocktail chaï vanille
45min
Huîtres en gelée citronnée
25min
Fettuccine tricolores à la norma
1h
Minipains façon bretzel
2h
Coleslaw au Découpe-Minute
10 分