Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

4.7 104 ratings

Prep. 15 min

Total 6 h 15 min

8 parts

Ingredients

5 g de beurre doux pour le moule
700 g de saumon frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 œufs
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19.5 g

Calories 1080 kJ / 258 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entrées de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40 min

Pain de saumon

Pain de saumon

1 h 20 min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 h

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 h 15 min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 h

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30 min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 h 45 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min