Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino secco
- 800 g di broccoletti, le cimette
- 40 g di vino bianco
- 50 g di pancetta a cubetti
- 60 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 687.8 kJ / 164.5 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 521.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 分
Fagiolini insaporiti
25 分
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di carciofi alla menta
1小時 10 分
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 分
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Broccoli e salsiccia
30min
Fagiolini in gremolada
30min
Contorno di friggitelli
30min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 分
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min