Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta alla gricia
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo mezze maniche
-
pepe nero macinato a piacere
Nutrition per 4 porzioni
Calories
2178 kcal /
9114 kJ
Protein
93.4 g
Fat
94.5 g
Carbohydrates
254.1 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
34.2 g
Sodium
6307.7 mg
