![Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc584fe8-3074-4eb5-8a46-208d9908f4b8/Derivates/faf34ba6-ad63-47ad-87fd-3f9eab8ebb51.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de sake
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de arroz negro
- 200 g de brócoli, en trozos
- aceite de ajonjolí, para engrasar
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 600 - 800 g de filete de huachinango, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cditas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas (2 mm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1989.6 kJ / 475.5 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 751.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Paquetes de pescado al vapor con acelgas
40min
Sopa de garbanzo con mejillones picantes
30min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50min
Omelette alto en proteínas
30min
Cebolla fermentada TM6
96h
Trucha al vapor con puré de brócoli
40min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5min
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min