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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gaspacho melon, abricot et feta
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
1 échalote coupée en deux
-
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
-
10 abricots frais coupés en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
-
20 g d'huile d'olive
-
6 feuilles de menthe fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
331.2 mg
Protein
4.2 g
Calories
696.2 kJ /
166 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
18.5 g
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