Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1974 kJ / 474 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Potée de légumes

1 h 30min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1 h 50min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1 h 25min

Pressé de raie

14 h

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 h 15min

Lotte à la provençale

50min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h