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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
Prep. 30 min
Total 2 h
4 unidades
Ingredients
Kétchup amarillo
-
de tomates cherry amarillos, en mitades400 g
-
de manzana en trozos (2-3 cm)100 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de agua50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de canela molida½ cucharadita
-
de vinagre de vino blanco25 g
-
de mostaza1 cucharadita colmada
Hamburguesa de quinoa
-
de quinoa en grano60 g
-
de agua1200 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de apio en trozos20 g
-
de zanahoria en trozos80 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos150 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de pimentón½ cucharadita
-
huevo1
-
de pan rallado40 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
aceite de oliva
-
panes de hamburguesa4
-
de lechuga iceberg4 hojas
Nutrition per 1 ración
Calories
423.5 kcal /
1772 kJ
Protein
13.3 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
71 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
1342.5 mg
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