Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de garbanzos secos
- agua para remojar los garbanzos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
- ¾ de cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 huevo
- 30 g de pan rallado
- 40 g de semillas de sésamo
- 40 g de semillas de nigella sativa
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
- 200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
- 10 g de pasta de curry rojo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de leche de coco
-
1 - 2
pellizcos de azúcar
or 1 - 2 pellizcos de azúcar de coco - ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2413 kJ / 576 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 67.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 669.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9小時
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Falafel de garbanzos
13h
Biryani de verduras - India
50min
Falafel
1h 30min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Curry vegano con tofu
30min
Coliflor tika masala
30min