Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi
- 500 g di acqua
- 100 g di farina di riso (vedere varianti)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di mozzarella per pizza a tocchetti
- 6 - 8 pomodorini a metà
- 8 - 10 olive denocciolate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 foglie di basilico fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1834.3 kJ / 438.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 813.8 mg
Alternative recipes
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
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Pizza di cavolfiore con ceci
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Pane con farina di piselli (senza glutine)
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Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
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Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1小時
Focaccia ai semi di chia farcita
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Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
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Frittata di albumi con zucchine
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Tortilla di patate (vegana)
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