Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
- 50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
- 100 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
- 3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
- 1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
- 100 - 150 g de hojas de lechuga
- 1 pepino en rodajas de 1 cm
-
50
g de semillas de sésamo tostado
or 30 g de tahini - 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 10 g de arándanos frescos (optional)
- 100 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 560 kJ / 134 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 390.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Granizado de manzana con menta
5 分
Ensalada de hinojo y naranja
15 分
Cuscús festivo
15 分
Cordero relleno de frutos secos
3小時 15 分
Plátano al horno con sirope de arce y salsa de coco con perlas de tapioca
1h
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45min
Ojos de diablo
40min
Helado bombón de tahini
14h
Smoothie de verduras
5 分
Scones con mantequilla de frambuesa
50min
Montaditos de pepino mediterráneo
10 分
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
5 分