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Mousse ravanelli e caprino
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
160 - 180 g di ravanelli rossi
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220 g di panna (30-40% di grassi)
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120 g di latte
-
1 dado per brodo vegetale
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3 pizzichi di sale regolare a piacere
-
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
-
2 g di agar agar
-
100 g di caprino spalmabile
-
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
Nutrition per 1 porzione
Calories
173 kcal /
724 kJ
Protein
4 g
Fat
15 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
610 mg
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