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Porridge carote e cocco con pancake integrali salati
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
5 porzioni
Ingredients
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30 g di fiocchi di cocco
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120 g di carote a pezzi
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700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
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40 g di fiocchi di avena
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15 g di semi di chia
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30 - 50 g di sciroppo di acero
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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1 - 2 pizzichi di sale
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½ cucchiaino di cannella in polvere
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100 g di pancetta a pezzi
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60 g di burro a pezzi
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180 g farina integrale
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2 uovo
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10 g di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm)
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½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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¼ cucchiaino di sale
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sciroppo di acero (optional) servire
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panna acida (optional) per servire
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cannella in polvere per spolverare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Calories
473.2 kcal /
1980 kJ
Protein
15.7 g
Fat
26.5 g
Carbohydrates
45.2 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
13.1 g
Sodium
501.1 mg
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