Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 100 g de arroz (remojado por 1 hora y escurrido)
- 400 g de carne molida de res
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de agua
- 1000 g de calabacitas
Salsa
- 10 g de aceite de oliva
- 100 g de puré de jitomate
- 250 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar (ver tip)
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de azúcar
- 100 g de agua
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 200 g de chabacanos
- 100 g de ciruelas, deshuesadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1580.7 kJ / 377.8 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 793.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz Blanco
35min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Entomatadas de pollo
40min
Espaguetti con albóndigas
55 分
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Puré de papa y poro
40min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1小時 15 分
Sopa de pollo asiática
45min