Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 porciones

Ingredients

Ensalada de tocino y vinagreta de balsámico

20 g de vinagre balsámico
15 g de mostaza Dijon
15 g de miel de abeja
40 g de aceite de oliva extra virgen
¼ g de sal fina o al gusto
6 hojas de lechuga sangría en trozos
10 jitomates cherry
2 rebanadas de tocino frito en tiras

Salmón al vapor

2 medallones de salmón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1516 mg

Protein 43 g

Calories 3452 kJ / 822 kcal

Fat 69 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 7 g

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