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Tramezzini tricolore
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
Pancarré
-
di acqua230 g
-
di latte parzialmente scremato50 g
-
di zucchero di canna5 g
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di miele10 g
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di lievito di birra disidratato5 g
-
di farina integrale250 g
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di farina tipo 1250 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di sale1 cucchiaino
Crema di edamame
-
di scalogno10 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di edamame, surgelati (decongelati)100 g
-
di polpa di avocado maturo, a pezzi200 - 250 g
-
di sale1 pizzico
Crema ai peperoni
-
di olio extravergine di oliva15 g
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di peperone rosso a pezzi200 - 250 g
-
di concentrato di pomodoro5 g
-
di formaggio fresco spalmabile60 g
Terminare la preparazione
-
di mozzarella250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
1026.8 kcal /
4296 kJ
Protein
37.9 g
Fat
54.8 g
Carbohydrates
101.9 g
Fibre
746.2 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
12.6 mg
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