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Crocchette di germogli di soia
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di cipollotto a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
-
50 g di farina di riso
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20 g di tamari
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25 g di succo di limone, spremuto fresco
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50 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
olio per frittura q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
411.7 mg
Protein
21.6 g
Calories
1351.4 kJ /
323 kcal
Fat
15 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
35.6 g
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