Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

2.6 37 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni

Ingredients

Riso basmati
  • 300 g di riso basmati bianco
  • 500 g di acqua
  • ½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
Pollo e verdure
  • 600 g di acqua
  • 300 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
  • 5 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 1 peperone medio, pulito e a tocchetti (1 cm)
  • 2 zucchine medie a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di piselli freschi o surgelati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ limone il succo spremuto fresco

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 322.3 kcal / 1348.8 kJ
Protein 17.2 g
Fat 9.2 g
Carbohydrates 45.5 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 1.4 g
Sodium 447.9 mg

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