Devices & Accessories
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 4 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
-
1400 g di acqua
-
15 g di sale grosso
-
1 foglia di alloro fresca
-
2 rametti di prezzemolo fresco interi
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di sedano
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1563.3 mg
Protein
35.3 g
Calories
1008.3 kJ /
241 kcal
Fat
9 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura lenta
50 Recipes
Italy
Italy
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bollito misto alla milanese
5 h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 h 40 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 h 35 min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 h 40 min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 h 30 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 h 30 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 h
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 h 30 min
Roastbeef Sottovuoto
5 h 30 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 h 30 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 h 30 min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 h