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Contorno di carciofi alla menta
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
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6 carciofi
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60 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
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110 g di acqua
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10 foglioline di menta fresca lavate
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
112.7 kcal /
471.7 kJ
Protein
45.2 g
Fat
7.9 g
Carbohydrates
5.5 g
Fibre
10.9 g
Saturated Fat
1.2 g