Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre, et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 250 g de beaufort, en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3592.3 kJ / 862.8 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 56 g
- Saturated Fat
- 36 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 664.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小時 5 分
Gratin de courge et chorizo
1小時 15 分
Tatin de tomates cerise au chorizo
1小時 15 分
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1小時 15 分
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1小時 10 分
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1小時 15 分
Dumplings aux épinards et coulis de tomates
1h
Tarte croustillante au brie
50min
Tarte tatin carotte et ricotta
3小時 20 分