Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin de champignons, courge et épinards

3.6 89 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

30 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
1000 g d'épinards frais
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
600 g de courge butternut coupée en cubes
30 g de parmesan râpé
10 g de persil frais équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 432.5 mg

Protein 14 g

Calories 1461.8 kJ / 352 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Blinis de pois chiche et butternut

55 min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50 min

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1 h

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 h

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1 h 30 min

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1 h 15 min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1 h 15 min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55 min

Quiche petits pois et carottes

3 h 20 min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 h 10 min

Gratin de brocoli au parmesan

1 h 5 min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 min