Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortillas alla curcuma
- 200 g di farina tipo 2 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Farcitura
- 120 g di yogurt greco bianco
- 5 g di paprika piccante
- 3 gocce di salsa Worcestershire
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1
spicchio di aglio
or 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
or 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente - 200 g di polpa di avocado a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2264.8 kJ / 541.3 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 912.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Noodles con verdure al curry
35min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Involtini primavera
55 分
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45min
Ravioli cinesi
1h
Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca
1小時 10 分
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55 分
Riso basmati con gamberi speziati
40min
Burger di ceci al rosmarino
20min