![Brioche con crumble (Challahs) Brioche con crumble (Challahs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03866986-8c7c-41df-8baf-f998671ab91d/Derivates/d92ad765-3724-44bd-9005-3dee3f02e173.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crumble
- 30 g de harina de repostería
- 20 g de azúcar
- 25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
Brioche
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 150 g de leche
- 500 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 7201 kJ / 1720 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 241 g
- Fat
- 67 g
- Saturated Fat
- 39 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1106 mg
In Collections
Alternative recipes
Trenza de leche
2小時 30 分
Linzer de almendras y mermelada
1h 30min
Panecillos de cerveza con queso cheddar
2h
Rolls con fresas
2小時 50 分
Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
15h
Milhojas con crema de vainilla
5h
Raquetas de crema (Castilla y León)
3h 15min
Bollitos con malvaviscos
2h
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15min
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4小時
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Panecillos de cuchara con leche condensada
1h 40min