Skip to main content Search
Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida (optional)
  • 250 g de leche
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de azúcar perla
  • 80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
  • 10 g de mantequilla fundida
  • 50 g de agua
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg
Protein 7.1 g
Calories 1328 kJ / 317 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bica

4.9(36)

50 min

Caramelos de café

5.0(8)

25 min

Rosca de carnaval

4.7(9)

2 h 10 min

Falsos churros con chocolate a la taza

3.2(27)

1 h

Bizcocho al caramelo

2.8(23)

3 h

Tarta de merengue y coco

4.0(4)

4 h

Queso fresco para untar (sin lácteos)

4.7(6)

12 h 10 min

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

3.0(3)

45 min

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

4.0(2)

2 h 30 min

Glorias de yema

5.0(7)

5 h 15 min

Bollitos relleno de manzana y canela

4.4(41)

3 h

Bizcocho con crema de orujo

4.6(20)

2 h 10 min